Vor seiner Traineeausbildung studierte Jordi Soziologie und Philosophie. Dabei beschäftigte er sich mit der Digitalisierung der Arbeit und den Herausforderungen für Beschäftigte und Betriebsräte bei der Einführung von algorithmischen Steuerungssystemen.

Dabei stellte er fest, dass eine digitale Transformation der Wirtschaft sozialverträglich nur gemeinsam mit starken Gewerkschaften gestaltet werden kann.  Zudem engagierte er sich für einen Tarifvertrag für studentische Beschäftigte an Universitäten und Forschungseinrichtungen.

In dieser Zeit machte er erste Erfahrungen der gewerkschaftlichen Erschließungsarbeit. Bei der IG Metall möchte Jordi seine Forschungsinteressen mit seinem gewerkschaftlichen Engagement verbinden und für eine starke IG Metall in der Transformation eintreten.